Azienda: Storia

 

La Bristol nasce a Bari negli anni Quaranta come importatrice di caffè crudo dal Brasile,America Centrale e Paesi Africani, e dunque fornitrice delle aziende locali oltre che di bar che provvedevano essi stessi alla tostatura.

Ben presto crea nel centro cittadino,in corso Sicilia, un bar con annessa vendita di caffè tostato, che veniva preparato neilocali retrostanti;divenne così oltre che un punto di riferimento per l'acquisto del caffè,luogo di incontro di frequentatori assidui , confermando una tradizione diffusa anche a Bari.

Nella prima metà degli anni Sessanta, le mutate esigenze determinarono la necessità di realizzare una più ampia torrefazione in via Bellomo, progettata dall'architetto Tonino Cirielli, che dà vita a uno stabilimento che si distingue per il suo valore architettonico e per un organico utilizzo degli spazi. Luigi Battista, ponendosi sulla scia d' un ampia e consolidata tradizione familiare, che vede nel padre Giuseppe l' iniziatore , ha impresso all'azienda una significativa svolta, conferendole cosìun'immagine dinamica, in grado di essere al passo con i tempi. La Bristol si differenzia dagli altri “ brand “ per la lavorazione di un prodotto che è il risultato di un'attenta selezione di caffè di qualità superiori,per ottenere in tazza il meglio di una bevanda che si distingue nettamente.